讀者投書 / 高上耀

美食旅遊

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2020-07-20 11:23

希望我的故事能讓更有能力的你,多一點信心、一點勇氣,我們台灣人其實耐操好用又刻苦耐勞,很棒、很優秀!重點是:我們沒那麼便宜、要相信你自己的價值!

 

我今年29歲,畢業自高雄私立家商夜校,因為有著一顆想要征服世界的心,3年前只帶了5萬台幣,以及程度零的法文還有勇氣,就啟程出發到法蘭斯帝國,開始我的法國打工度假。這是我的第二個工作的國家,第一個是在澳洲。

 

不過我也不是那麼衝的人,入境法國的前兩個月,我就開始密集找工作投履歷,大概是一天3封的頻率,這兩個月每天連發,遍及全法國各大城市、鄉間小鎮及各行各業,包含餐廳飯店洗碗工那種普通常見的類別。

 

不知道自己哪來的自信,我還投了領事館、滑雪場、度假村、麥當勞、精品店、報社、賣冰淇淋、家樂福、旅行社、賭場、助教、賣麵包、園丁、清潔工、養豬、管家、油漆工、二廚、搬運工,只要你想得出來的工作我全投了。

 

抵達法國前總共投出200封郵件,170封被已讀兩次,30封收到回信,有20封得到罐頭式的郵件「感謝您的來信,如有錄取將與您連繫」這類的官腔回應,最後剩下10封是真正人類回覆的。

 

一間來自英國公司在法國境內的滑雪場工作,要求我提供英國健保號就可以馬上開工,可是我申請的是法國啊~所以就無疾而終。

 

一間飯店很人性的告訴我已經額滿,隔年春天可以再次投履歷;一間餐廳跟我約視訊面試,但就在約定時間的前一晚突然來信,找不到可以用英文跟我面試的主管,所以就索性取消了。

 

一間鄉村裡的餐廳老闆回我信「下周可以來上班嗎?」,我說「我人還在台灣,一個月後到」,就從此沒再回過我訊息了。

 

那兩個月在台灣期間我每天至少花一個小時找工作,投履歷、改履歷表,動機信修正修正再修正,記錄進Google excel表再追蹤進展,最後得到一個結論,要非常非常珍惜得到的工作。

 

 

最後,很幸運的有朋友介紹我一份工作是在法國跟瑞士邊境的一家大型連鎖超市的壽司部做每日新鮮壽司,抵法第三天即上工,沒燒太多的錢,而且老闆還親自開車帶我去銀行,跑了5次才成功開戶,真的好感動,但是,我發現我不太適任,做了2個月後辭職了。

 

之後,我飛到隔壁生活費比較便宜的德國杜塞道夫,邊住邊找法國工作,這次就順利多了。

 

 

 

每天8小時全職找工作,9點一睡醒立刻打開電腦,一邊將耳機話筒接上手機,一邊撥打電話,電話嘟嘟等待的過程中,一邊滑鼠點進下一個要聯繫的公司,再一邊將對話內容記錄進電腦。

 

當然,這時候的法文還是0程度,大概只會一句法文就是:

 

「秀呢 巴喔趴風誰」(我不會說法文)

「趴哩 (VU)  安格勒」(你會說英文嗎)

 

就這樣連打了22天的電話,找到位於法國南部波爾多的市中心日式拉麵店,只需要會講英文跟些許日文及中文即可,就這麼度過我開心愉快的法國打工度假生活。

 

就算有客人用法文問我拉麵的問題,我就回日文,這時我的法國同事就會即刻救援。(對了!我的法國同事會講日文,真的很酷。還有日法混血的同事,超漂亮!)

 

這份工作能存到錢,一個月大概可存2.5萬台幣,每週上好上滿6天的話,一個月可以存到3.6萬(但我從來沒上滿過)。

 

所以就看自己來法國目的是賺錢、學法文、旅遊、體驗,還是拚移民留下來。在台灣要先想好,才不會到了這裡徬徨。

 

要存錢的一樣存得到,要學法文一樣能學好,但若是想要找到一份工作能同時學法文,又要存錢又要輕鬆不累的,那就很靠運氣了。

 

法國蠻多工作願意給人機會,不會要求經驗。我工作的地方,老闆也問過我要不要請律師幫我辦工作簽,但要綁約3年。(我心裡馬上拒絕了)

 

在法國的生活真的難熬,尤其是初期在找工作,語言又不是很流利的情況下,心酸只能自己吞。

 

 

最後,工作的有點累了,於是把工作辭掉去旅行。

 

去了夢想已久的大英博物館、哈利波特的電影場景及世界頂尖最高學府;

 

去了葡萄牙黑暗夢幻景點-啟動之井;

 

去了世界遺產,象徵死亡與重生的地下迷宮奇幻世界;

 

去了西班牙充滿鳴人風之國沙隱村風格的高第漩渦式設計建築,感覺就像是另外一個星球;

 

去了布達佩斯大飯店,多瑙河上的閃耀寶石;

 

再用台灣電影票的價格來場世界級的音樂饗宴,聽一場讓耳朵懷孕的莫札特藝術歌劇;

 

去了斯洛伐克,工作旅行累了,短暫在東歐小國休息一下,享受比台灣還便宜的物價,暫時當個小皇帝;

 

去了瑞士,看看冬季奧運舉辦過的城市,並同步倒數東京奧運,特地建碑24小時分秒倒數感覺真的很奇妙;

 

去了德國杜塞道夫,看看特殊設計建在河上高空懸吊式的列車....

 

找到工作期間,還去了覆蓋一層薄薄冰霜的飛龍城堡玩耍,後來找到工作再回法國,去了荷蘭吃到超好吃、適合來杯熱伯爵茶一起吃的荷蘭餅。

 

最後拿到了比利時門市銷售(工作簽證)的工作,月稅後也有1900歐元(約合台幣6.3萬),這是我打工度假的第三個國家,在巧克力名店一級戰區做英語/中文/台語銷售,年個人銷售營業額達960萬台幣 。

 

 

 

途經布拉提斯拉瓦、布達佩斯、密斯科茲、布魯塞爾、伊克賽爾、聖吉爾、杜塞道夫、烏伯塔、波昂、巴黎、波爾多、布朗克福、圖瓦里、日內瓦、瑞桑、阿姆斯特朗、鹿特丹、巴塞隆那、波爾圖、里斯本、基瑪良斯、辛特拉、倫敦、牛津、阿布達比、東京......

 

10個國家24個城市,旅行途中跨越了荷西葡德斯匈法7個不同語言國家,電車地鐵巴士輕軌火車通行無阻,雖然不會其中任何一種語言,但依然可以去我想去的地方,吃我想吃的東西,並將所有美景盡收眼底。

 

一句法語都不會說也在法國找到了兩份工作,扣掉這一年含10個國家旅行費用,交通及生活費房租等等,以及當初自己帶的5萬塊台幣,最後也才只存了5萬台幣,但是滿滿的回憶及景色,永生難忘。

 

 

在這裡感受到的是,在法國打工度假這一年如同在海洋裡生存。會說英文的人如同有槳,可以讓你前進,會說法文的人,如同有一艘船能保護你。有船有槳的人,順風順水,安然度過這一年舒服過活;無船無槳的人,沒人說你不行,但你只有雙手,你只能很盡力的一直往前游,停止划動就會沉入海底,就只剩下回台灣一條路。

 

我只有槳,卻能變成我的強項,大部分的法國人英文不會太好,這時候就會特別突出 被需要,甚至有些客人,法國同事處理不來,就會讓我去處理。上班有不懂的英文也會來問我,不會法語的我都跳到比利時法語區拿工作簽了,而且我只有高雄私立家商夜校畢業。

 

我想表達的是,學歷應該沒有人比我差了,大部分的人都是大學以上的學歷,但我也拿到歐盟國的工作簽,比我更有能力的人更不要放棄、氣餒、失望,趁著年輕去修行去磨練,這會是一生最好的養分。

 

希望我的故事能讓更有能力的你,多一點信心、一點勇氣,我們台灣人其實耐操好用又刻苦耐勞,很棒、很優秀!重點是:我們沒那麼便宜、要相信你自己的價值!

 

作者簡介_高上耀

來自純樸的高雄,由於沒有發大財,所以只好歐漂,換個環境繼續認真努力賺錢。

但出國卻更加認同自己的國家,並引以為榮,熱愛著台灣並想念香菜貢丸湯的海外青年。

因為疫情鎖國,短期不開店營業,目前返台休息中。