桃園竹囲漁港は、地元で有名な海鮮の買い物スポットです。特に夜間には、多くの屋台が営業を続け、新鮮な魚介類を提供しています。魚肉フレークやアサリなどの海産物を購入し、自宅でインスタントラーメンを作る際の手順を以下に紹介します。
竹囲漁港へ向かう:夕方から夜にかけて訪れるのがおすすめです。この時間帯は市場が賑わっており、一番新鮮な魚介類を見つけることができます。
魚肉フレークを選ぶ:魚肉フレークは、新鮮な魚を乾燥・調味したもので、インスタントラーメンや他の料理に適しています。屋台の店主に聞いて、好みに合う種類を選びましょう。
アサリを購入する:アサリはスープや炒め物に適した美味しい貝類です。購入時には生きているアサリを選ぶことで、新鮮さを保つことができます。
鮮度を保つ:購入後は氷をもらうか、保冷バッグを利用し、魚介類の鮮度を維持しましょう。特にアサリは適切に保存する必要があります。
自宅での調理方法:
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インスタントラーメンとの組み合わせ:ラーメンを作る際、アサリを熱湯でさっと茹で、十分に火が通ってからスープに加えます。
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魚肉フレークのトッピング:ラーメンが出来上がったら、魚肉フレークを振りかけて風味をプラスしましょう。